1、卸载方法
通过查看文档(https://conda.io/docs/install/full.html#os-x-anaconda-install)，卸载Anaconda需要删除所有的anaconda安装目录，删除在~/.bash_profile中anaconda的环境变量，删除anaconda的隐藏的文件目录(.condarc，.conda，.continuum)。
2、删除命令
1）删除安装目录
rm -rf ~/anaconda
2）删除隐藏文件目录
rm -rf ~/.anaconda/navigator
rm -rf ~/.condarc ~/.conda ~/.continuum
3）修改~/.bash_profile文件，将anaconda目录删除
vi ~/.bash_profile
4) 从mac的应用目录删除